Nährstoffwelt

Vitamin A – Retinol

Informationen rund um das Vitamin A

Hier findest du nun eine Auflistung an Gerichten die besonders reichhaltig sind oder sogar den Tagesbedarf decken.

Salat

• Möhren-Apfelsalat mit Nüssen
• Feldsalat mit gebratener Möhre und Grillkäse

 
Ausstrich

• Scharfe Möhre

 
Hauptgerichte

• Bandnudeln mit Grünkohl und einer Zitronen-Rahm-Sauce

---

Vitamin B2 – Riboflavin

Informationen rund um das Vitamin B2

Hier findest du nun eine Auflistung an Gerichten die besonders reichhaltig sind oder sogar den Tagesbedarf decken.

• Brokkoli-Pilz-Auflauf mit Vollkornnudeln
• Vegetarischer Tofu-Burger mit Vollkornbrot und einer Brokkoli-Creme

---

Vitamin B6 – Pyridoxin

Informationen rund um das Vitamin B6

Hier findest du nun eine Auflistung an Gerichten die besonders reichhaltig sind oder sogar den Tagesbedarf decken.

• Gemüse-Bowl mit gerösteten Kichererbsen und Avocado

---

Vitamin B12 – Cobalamin

Informationen rund um das Vitamin B12

Hier findest du nun eine Auflistung an Gerichten die besonders reichhaltig sind oder sogar den Tagesbedarf decken.

• Beeren-Schichtdessert

---

Calcium / Kalzium (Ca)

Informationen rund um das Calcium

Hier findest du nun eine Auflistung an Gerichten die besonders reichhaltig sind oder sogar den Tagesbedarf decken.

• Brot-Salat mit Spinat