3 Sep 2014

Pancakes mit Pfirischen

Hallo meine Lieben, immer mal wieder wenn man am Wochenende das Internet durchstöbert – besonders die Instagram-Timeline – dann sieht man köstliche Pancake-Türme mit frischem Obst oder auch Schokosauce, mit Ahornsirup oder oder oder… da läuft mir
27 Aug 2014

Spaghetti mit Tomatensauce und Tofu (Krankenhausessen gegen Selbstgekochtes)

Hallo ihr Lieben, ich muss euch noch von meiner zweiten Augustwoche erzählen, denn ganz plötzlich musste ich ins Krankenhaus. Mein erster Übernachtungsbesuch in einer solchen Einrichtung und ich kann euch sagen, dass ist echt kein Spaß! Keine
25 Aug 2014

Leckerer Wein und mein Abend auf GDS – The Global Nights of Shoes and Accessoires

Ihr Lieben, heute habe ich mal wieder kein Rezept, sondern möchte euch noch von einem weiteren Event berichten, zu dem ich vor kurzem eingeladen worden bin. Ich weiß, es ist gerade viel aus der Reihe, aber das
21 Aug 2014

Erdnusstofu auf gebratenem Gemüse-Reis

Meine Lieben, nach dem köstlichen Nachtisch den es am Wochenende gab, wollte ich euch doch auch direkt die Hauptspeise zeigen welche wir zuvor hatten. Ich habe mir vorgenommen mehr Reis zu essen und mit diesem mehr Rezepte
18 Aug 2014

Geschichtete Beeren-Espresso-Quarkspeise

Heute habe ich eine ganz faszinierende und leckere Nachspeise. Am Wochenende hatten wir Freunde bei uns und haben mal wieder zusammen gekocht. Es gab Erdnusstofu auf gebratenem Gemüse-Reis und im Anschluss einen geschichteten Beeren-Espresso-Quark. Die Hauptspeise war
13 Aug 2014

Lauchkuchen und einige Probleme die bei einem Kochbuch aufkommen

Hallo ihr Lieben, Vor einiger Zeit haben meine Kollegin und ich begonnen auf der Arbeit ein Kochbuch zu schreiben. Da die richtige Auswahl zu treffen ist hat nicht so einfach, denn klar, vegetarische Gerichte habe ich viele
6 Aug 2014

Ich habe mir das Vapiano nachhause geholt oder scharfe Salbei-Nudeln mit getrockneten Tomaten und Feta

Meine Lieben, heute habe ich wieder ein köstliches Nudelrezept für euch – versprochen bald kommt auch mal wieder etwas mit Reis und ich hoffe auch mit Kartoffeln aber heute erst einmal wieder Nudeln. Eine der neuen Trend-Restaurant-Ketten
1 Aug 2014

Ein Abend im Amano Verde – Foodbloggerinnen im Essensrausch

Ihr Lieben, ich möchte euch von einem sonnigen Samstagabend Mitte Juli berichten an dem ich im Düsseldorfer Innenhafen in einem Hotel zu einem vegetarischen Foodblogger-Event eingeladen wurde. Der Kontakt zuvor war schon so nett gewesen, dass ich