Gemüse-Lasagne

Gemüse-Lasagne mit selbstgemachten Lasagne-Platten

Hallo ihr Lieben, diese Woche haben wir Urlaub und ich möchte die kommenden Tage noch nutzen, um einfach mal wieder Gerichte zu kochen, welche ich lange nicht mehr gemacht habe, lange schon auf meiner Liste standen oder einfach mal ausprobieren wollte. Eine wunderbare Sache einfach mal Zeit für so schöne Sachen zu haben und vor […]

soziale Netze logo 24082013

Radio-Interview und meine Lieblingsrezepte

Hallo ihr Lieben, das letzte Wochenende war vielleicht aufregend! Denn am 10.01.14 hat die Simone von der Leckerbox mich doch tatsächlich für das nächste Interview in der Kategorie „Blogger Privat“ in der Radiosendung Trackback von Fritz RBB empfohlen. Ihr wirklich sympathisches Interview könnt ihr euch hier: „Bloggerin Privat: Simone macht lecker Essen für lecker Boxen. […]

Mohn-Likör

Mohn-Likör

Hallo ihr Lieben, heute habe ich den zweiten Likör für euch, welchen ich zu Weihnachten für meine Familie gemacht habe. Wir haben lang hin und her überlegt, was sollen wir machen und schließlich habe ich auf Lecker.de einen Mohn-Likör gefunden und dachte mir, das wäre doch mal etwas, was man sonst nicht unbedingt zu kaufen […]

rote Pasta mit Curry-Tofu und Möhren

rote Pasta mit Curry-Tofu und Möhren

Hallo ihr Lieben, mein Zuckerfrei-Projekt ist in die zweite Woche gestartet und es ist schon erschreckend, wie viel man so über Schokolade nachdenken kann. In der letzten Woche hatte ich sehr viel Hunger, was der Umstellung nach den Feiertagen, dem frühen Aufstehen, aber auch dem Zuckerentzug zuzuschieben sein könnte. Seit Samstag geht es aber schon […]

Waldbeer-Limes

Waldbeeren-Limes

Ein frohes neues Jahr meine Lieben, seid ihr gut in das neue Jahr gerutscht? Bei uns war es sehr ruhig und gemütlich und am Ende mit ein paar ganz lustigen Spielen. Zum neuen Jahr habe ich mir ein neues Projekt vorgenommen und zwar möchte ich den ersten Monat lang ohne Zucker verbringen. Dabei spreche ich […]

Frittata mit Spinat und Erbsen III

Frittata mit Spinat und Erbsen

Meine Lieben, hattet ihr ein schönes Weihnachtsfest? Bei uns war es äußerst gemütlich und entspannt. Es gab zwei Tage köstliches Pizza-Raclette und leckeren Kuchen und einen Tag gab es Reste-Gemüse-Nudelpfanne. Also total entspannte Tage und das Beste war eigentlich, ich habe endlich die Zeit gefunden, mein Blogarchiv auf Vordermann zu bringen und so findet ihr […]

roter Quinoasalat mit Gemüse-Chorizo II

roter Quinoasalat mit Gemüse-Chorizo

Meine Lieben, die Weihnachtstage rücken immer näher und damit häufen sich auch die Termine, Einkaufslisten müssen geschrieben werden, Gerichte ausgesucht und vorbereitet werden und die Wohnung schließlich noch weihnachtlich hübsch hergerichtet werden. Das heißt aufräumen, putzen und wischen was das Zeug hält. Ganz schön viel zu tun, für die eigentlich besinnlichste Zeit des Jahres. Wenn […]

Ofenkürbis mit Salat und mariniertem Schafskäse II

Ofen-Kürbis mit mariniertem Schafskäse auf einem Salatbett

Hallo ihr Lieben, kurz nach meinem Geburtstag war meine Familie zu Besuch und als Hauptspeise gab es eine Kürbislasagne, heute möchte ich euch dazu meine Vorspeise zeigen, weil ich die wirklich für mich entdeckt habe und großartig finde. Noch kann man ja gut Kürbis bekommen und von daher hier nun schnell das Rezept bevor die […]

Rote Beete-Humus

Rote Beete-Hummus

Hallo meine Lieben, als ich auf der Suche nach Ideen für unsere Geburtstagsfeier war, bin ich mal wieder auf dem Blog Feines Gemüse gelandet und habe dort ein Rezept für ein Rote Beete-Hummus gefunden. Das klang einfach nur super und daher habe ich mich entschieden, es auch auszuprobieren. Ich fand es wirklich lecker und möchte […]

Kürbissuppe mit Milchschaumhaube

Sweet Dumpking-Suppe mit Milchschaumhaube

Hallo ihr Lieben, ich hatte es ja bereits angekündigt, es gibt noch weitere Kürbis-Rezepte und dieses hier hat es mir auch sehr angetan. Beim Einkauf habe ich so einen hübschen Kürbis entdeckt, dessen Namen ich zuvor noch nie gelesen hatte und nach einem kleinen Blick auf die Beschreibung wusste ich, auch diesen Kürbis kann man […]