Hallo ihr Lieben,
für die Übersichtlichkeit und besseres wiederfinden habe ich hier noch einmal alle Dokumente welche ich euch zum Download bereit gestellt habe.
Einkaufsliste für den Filofax personal
Wochenspeisenplan für den Filofax personal
Ernährungs- und Beschwerde-Tagebuch
Hallo Frau Vorhaus,
Wir kennen uns noch aus dem Salvea vom Februar. Ihre Rezepte von unserem Kochkurs im Februar sind in meinem Bekanntenkreis der Hit. Vor allem Ihre Gemüsepaste hat es jedem angetan.
Ich weiß nicht wie viele Gläser ich schon zubereitet bzw. verbraucht oder verschenkt habe.
Können Sie mir evtl. T mitteilen, wie lange das Bärlauchpesto im Kühlschrank haltbar ist und ob man Bärlauch einfrieren kann, um die Saison zu verlängern?!
Über eine kurze Rückmeldung würde ich mich sehr freuen.
Viele liebe Grüße, Ihre Annette Zimmer
Hallo Frau Zimmer, ich freue mich sehr, das Ihnen die Rezepte so zugesagt haben und auch für ihren Bekanntenkreis eine Bereicherung sind. Das Bärlauchpesto ist etwa für 2 Wochen haltbar, wenn es gut mit Öl bedeckt ist. Ansonsten kann Bärlauch auch wie alle anderen Kräuter eingefroren werden, jedoch würde ich ihn zuvor waschen, trocknen und in streifen schneiden. Viele liebe Grüße, Samira