Hallo meine Lieben, in den letzten Wochen habe ich echt wenig gekocht, habe häufig auf der Arbeit gegessen und irgendwie ist es nicht zufriedenstellend, denn ich liebe die frische Küche, meine frische Küche und das gemütliche Zusammensitzen mit leckeren, dampfenden Tellern mit meinem Liebsten und vielleicht noch einem leckeren Glas Wein, aber in der letzten Zeit war es eher das Butterbrot, mal mit mehr oder weniger Rohkost und Co. Kennt ihr das, wenn ihr euch so richtig auf selbstgekochtes Essen freut? So, nun war es so, dass der Montag einen freien Abend versprach und meine Mama erzählte mir von einer … Gemüsepfanne mit Tempeh, Reis und einer Mango-Erdnuss-Sauce weiterlesen