Hallo ihr Lieben, kurz nach meinem Geburtstag war meine Familie zu Besuch und als Hauptspeise gab es eine Kürbislasagne, heute möchte ich euch dazu meine Vorspeise zeigen, weil ich die wirklich für mich entdeckt habe und großartig finde. Noch kann man ja gut Kürbis bekommen und von daher hier nun schnell das Rezept bevor die Saison vorbei ist. ;-) Der Kürbis – und vor allem der Hokkaido – aus dem Ofen ist eine meiner liebsten Varianten, weil es ist zum einen sehr einfach und zum anderen sehr schmackhaft. Bei diesem Gericht kam obenauf ein Salat-Mix aus verschiedenen Salatsorten, aber da … Ofen-Kürbis mit mariniertem Schafskäse auf einem Salatbett weiterlesen