Noch zu meinen Studientagen (was zugegebenermaßen noch nicht so lange her ist ), habe ich des Öfteren in einem kleinen Café/Kiosk direkt an der Uni sehr gerne Bulgur-Salat gegessen. Der Salat war unfassbar fettig und noch dreimal so lecker. Aber zuhause habe ich es noch nie geschafft einen nachzumachen, der diesem auch nur annäherungsweise ähnlich [...]

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Letzte Woche hat mir eine Freundin ein Rezept für einen Linsensalat von Peta2 empfohlen. Eigentlich mag ich ja überhaupt keine Linsen, aber das Bild, das es dazu gab, sah doch so ansprechend aus, dass ich meinem Liebsten eine Freude gemacht und Montag eine Variation von diesem Salat gemacht habe. Schon einmal vorweg, ich fand den Salat [...]

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Am Freitag ist ja wirklich alles schief gelaufen… Morgens sollte bei uns in der Küche die Heizung ausgetauscht werden und dann hatten wir danach einen Heizungs-Rohrbruch… und dafür waren dann die Handwerker über den Tag von morgens bis zum Nachmittag bei uns, was doch ganz schön viel Zeit und Nerven gekostet hat, aber am Ende [...]

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Kokosnuss verleiht immer einen Hauch Exotik und in der Kombination mit Ananas ist es besonders lecker. Bestimmt schmecken sie auch sehr lecker mit Olivenöl, aber das leichte Kokosaroma ist wirklich sehr empfehlenswert!

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Heute ein Rezept ohne große Worte zum neuen Frische Freitag, denn wir haben heute Möbel gekauft und dann war die Zeit einfach so frech und ist viiiiieeeeel zu schnell vergangen, weil ich das Rezept aber auf keinen Fall ausfallen lassen wollte kommt es nun in Kurzform; aber viele Worte sind bei diesem leckeren und schnellen Gericht nicht notwendig!

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Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen.

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