Vegetarisch delikate Kochwelt

Die neuesten Rezepte:

Frische Freitag – limonige Zucchini-Nudeln

Februar 22nd, 2013 · 5 Kommentare

*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir [...]

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Tags: Braten · Frische Freitag · Kochen · Nudeln

Frische Freitag – scharfe Linguine

Februar 1st, 2013 · 6 Kommentare

Zurzeit stecke ich in einer etwas ungünstigen Situation, denn die meiste Zeit der Woche habe ich eigentlich keine Termine. Und so hat sich mein Liebster gestern gewünscht, dass das Essen fertig ist wenn er von der Arbeit kommt. Und lieb wie ich bin, habe ich erst fleißig geputzt und im Anschluss gekocht. Weil es sie [...]

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Tags: Frische Freitag · Kochen · Nudeln

Marinierte Hokkaido-Spaghetti

Oktober 23rd, 2012 · Keine Kommentare

Und auch die zweite Hälfte des Kürbis musste natürlich am Wochenende zu etwas Leckerem verarbeitet werden. Da ich nicht den richtigen Plan hatte, habe ich mich mal im Internet umgeschaut und bei Chefkoch das Rezept gefunden (hier), das war allerdings mit Schinken, den lasse ich hier mal außen vor. Alternativ könntet ihr etwas Räuchertofu würfeln [...]

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Tags: Backen · Kochen

Mac´n Cheese

Oktober 7th, 2012 · 1 Kommentar

Ich habe euch ja vor kurzem von dem Kochbuch Weber´s Veggie vorgeschwärmt – und jetzt habe ich hier ein Rezept daraus für euch: Einen Nudel-Käse-Auflauf. Ich habe ihn im Ofen gemacht und nicht auf dem Grill, daher ist mein Rezept etwas anders als das im Buch. Aber egal ob so oder so, es ist weiterzuempfehlen.

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Tags: Backen · Grillen · Kochen

Frische Freitag – Zitronen-Nudeln mit Gemüse

Oktober 5th, 2012 · 4 Kommentare

Heute habe ich ein wirklich köstliches, luftig leichtes Nudelrezept, das auch noch schnell zubereitet ist. Es ist bei einem unserer lustigen vegetarischen Kochabende sehr gut weg gekommen, daher folgt nun hier das Rezept Das Rezept habe ich in dem Alnatura Kochbuch mit den besten saisonalen Rezepten entdeckt (Hier)

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Tags: Kochen

Pikant-karamellisierte Tomate küsst Nudeln

August 23rd, 2012 · 1 Kommentar

Hallo ihr Lieben, ich habe heute wieder etwas ganz besonders leckeres für euch, denn ich habe noch ein weiteres Rezept für euch mit dem köstlichen Gourmet Kokosblütenzucker – Orange, den ich auch schon beim Frische Freitag für den Eistee verwendet habe.

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Tags: Backen · Kochen