die Kochweltunterwegs – auf dem Foodevent von Chefkoch.de

die Kochwelt unterwegs – auf dem Foodevent von Chefkoch.de

Hallo ihr Lieben, wer sich im Internet nach Rezepten umschaut wird schnell über die Seite Chefkoch.de stolpern. Da dies eine der größten Rezepte-Seiten ist, auf der User selbst Gerichte hochladen, teilen und bewerten können. Zusätzlich gibt es aber natürlich auch über Foren die Möglichkeit sich auszutauschen. Gerne möchte sich die Seite noch weiterentwickeln und vermehrt […]

Halloween-Punsch

Wochenrückblick in Bildern (Woche 46)

Diese Woche war eine besonders schöne und zugleich besonders anstrengende. Zum einen hatte ich von der Arbeit viel zu tun, das war der anstrengende Teil und zum anderen hatte ich Geburtstag, das war der schöne Teil (naja, sein wir mal ehrlich, auch ein bisschen der anstrengende, wenn ich an die ganzen Vorbereitungen denke…) :-). Da […]

Herbstomelett zum Bloggeburtstag von Ramona

Frühstücks-Herbst-Omelett zum Blog-Geburtstag von Ramona

Rührei oder ein Omelett gibt es bei uns nicht so oft, aber besonders am Wochenende esse ich es doch sehr gerne wenn auch die Zeit ist, ausgiebig und gemütlich zu frühstücken. Deshalb freue ich mich, euch heute ein einfaches, aber umso wohlschmeckenderes Omelett-Rezept präsentieren und gleichzeitig der Ramona vom Blog „Frl. Moonstruck kocht!“ zu ihrem […]

Mailand im Oktober 2013

Kulinarische Reise durch Mailand

In der letzten Woche hatte ich Urlaub. Mein erster richtiger Urlaub! Natürlich, in der Uni gab es auch Ferien und in der Schule früher auch, aber eigentlich musste ich doch immer lernen und konnte die vorlesungsfreie Zeit nie so genießen, wie ich es gerne gemacht hätte – also in den höheren Schulklassen. Aber letzten Montag […]

Milchreis mit Himbeer-Geranium-Püree

Milchreis mit Himbeer-Geranium-Püree

Schon seit einiger Zeit hatte ich mal wieder richtig Lust auf Milchreis. Besonders lecker mit Früchtepüree und großen Mengen Zimt und Zucker. Am Samstag war ich schon “früh” auf und wusste, heute ist der perfekte Tag für ein kuscheliges Frühstück im Bett, mit einer Folge Dr. Who – übrigens zurzeit meine Lieblings-im-Bett-kuschel-Serie. Also habe ich […]

Kochkurs Tiramisu

Kochkurs in der Kochwelt-Küche

Meine Arbeitet beinhaltet in Zukunft auch, dass ich kleinere Kochkurse gebe und Tipps in der Küche bei speziellen Erkrankungen, welche durch die Ernährung beeinflusst werden können. Da ich die Rezepte auf jeden Fall vorher einmal ausprobieren wollte dachte ich mir, dass wäre eine gute Möglichkeit für einen kleinen Kochkurs in meiner Küche mit der Familie, […]

geschichtetes Müsli

Geschichtetes Müsli im Glas

Frühstück ist ja die wichtigste Mahlzeit am Tag, aber wenn ich unter der Woche morgens aus dem Haus gehe, schaffe ich es einfach nie, weil ich meistens keine Zeit habe und wenn dann bin ich froh, überhaupt einen Kaffee trinken zu können. Wenn ich dann aber im Zug sitze, bekomme ich Hunger und könnte alles […]

mediterranes Picknick

mediterranes Picknicken mit Freunden bei schlechtem Wetter

Der Blog ThisIsWhatWeLove hat mich zu einem Picknick aufgerufen und da habe ich mich zu hinreißen lassen und so gibt es nun von heute bis Ende der Woche einige Rezepte, denn für einen Artikel wäre es wohl doch etwas viel und ihr würdet an Text und Rezepten auf einmal erschlagen. Gepicknickt wurde mediterran, weil ich […]

Frische Freitag: Winter-Polenta

Gestern gab es bei mir schnelle Polenta mit gebratenen Äpfeln. Früher habe ich immer ganz lange betteln müssen bis wir mal wieder Polenta gemacht haben und irgendwie ist es heute auch nicht anders, weil mein Liebster es auch nicht so gerne isst. Scheint wohl nicht so eine Komponente für Männer zu sein… Darum habe ich […]

Grissini

Ein kulinarisches Wochenende

Gestern war ich den ganzen Tag unterwegs und habe am Sonntag nur geschafft kurz den gestrigen Beitrag vorzubereiten. Aber heute gibt es dann endlich eine kurze Zusammenfassung von meinem Wochenende, denn in der Küche ist eine ganze Menge passiert und es hat einiges neues in meine Küche einziehen dürfen. Um die ganzen Rezepte, die ich […]