Backen Archive

25 Jun 2014

Rotwein-Schokoladen-Kuchen

So ihr Lieben, es war mal wieder Zeit einen Kuchen zu backen (ich weiß, es gab gerade erst einen Kuchen, aber diesen habe ich zuvor gebacken gehabt und auch den Artikel geschrieben, nur die Veröffentlichung musste ich
21 Mai 2014

Herzhaft-Süßer Olivenhefezopf (vegan)

Vor kurzem habe ich in den Rezepten auf der Arbeit gewühlt und bin dort ganz weit hinten versteckt fündig geworden auf der Suche nach etwas das schmecken könnte. Das Rezept klang für mich von der Zutatenauswahl so
19 Mai 2014

Flammkuchen mit Spargel

Hallo meine Lieben, die Spargelzeit kommt für mich immer recht plötzlich und dann müssen schnell alle Rezepte rausgesucht werden, welche ich immer schon ausprobieren wollte und ich versuche, all das so zu kombinieren, dass wir in der
20 Apr 2014

Frohe Ostern 2014

Hallo meine Lieben, ich wünsche euch wunderschöne Ostertage im Kreise eurer Liebsten. Wir waren heute bei einem Teil der Familie und morgen sind wir beim nächsten. Es wird also mal wieder so richtig geschlemmt und weil ja
10 Apr 2014

Mein Menübeitrag zur Koch-Herausforderung der Metro

Die Metro rief zur Koch-Herausforderung auf und um meine Kreativität wieder anzukurbeln und die Lust zu kochen habe ich doch direkt angefragt, ob das Ganze auch in vegetarisch ginge. Erfreulicherweise wurde ja gesagt. Leider nur bei mir
16 Mrz 2014

Mein Rückblick auf das Foodbloggercamp 2014 in Reutlingen

Ich bin zwar ganz schön spät dran, aber trotzdem möchte natürlich auch ich euch an meinen Erlebnissen beim ersten Foodbloggercamp teilhaben lassen. ich habe “leider” wie die meisten anderen TeilnehmerInnen so viele Bilder gemacht, dass die Auswahl
13 Jan 2014

Gemüse-Nudel-Auflauf

Wie gestern angekündigt, habe ich mich auch wirklich direkt an das neue Rezept für euch gesetzt, so dass ich euch heute das Rezept zu meinem gestrigen Nudel-Auflauf zeigen kann. Durch einige längere Arbeitstage und anschließendes Packen in
16 Dez 2013

weihnachtliche Schoko-Taler mit Zitronenrispen

Weihnachten kommt immer näher und überall wird gebacken, so auch bei mir. Diese Kekse waren in meinem “Post aus meiner Küche”-Päckchen (mehr dazu hier [ Fazit: Die Kekse waren sehr locker, leicht, saftig und etwas fruchtig –