Walnuss-Bananenbrot

Veganes Walnuss-Bananenbrot

Hallo meine Lieben, ich weiß ja nicht, wie alt ihr so seid, die ihr hier meinen Blog lest. Bei mir wird bald demnächst im kommenden Jahr eine Drei am Anfang stehen. Eigentlich denke ich auch nicht über mein Alter nach, denke auch, wir werden alle älter und ändern können wir es ja doch nicht, also […]

lunchbox-packen-winter-workshop

Winter-Workshop „Coole Lunchbox füllen“ an der MCS-Juniorakademie

Hallo ihr Lieben, am Anfang des Jahres habe ich euch schon einmal ein paar Bilder aus den beiden Kursen zum Thema „coole Lunchboxen packen“ gezeigt. Nun zum Start des neuen Schuljahrs hat die MCS-Juniorakademie wieder viele Kurse für die Schulen in Bochum und Umgebung ins Programm aufgenommen und auch wieder einen Lunchbox-Pack-Kurs mit Simone und […]

Dinkel-Quark-Brötchen

Dinkel-Quark-Brötchen

Hallo meine Lieben, es war ein Montag und zwar so einer, den man am liebsten zurückgeben würde, den Kopf unter die Decke steckt und wartet bis er vorbei ist. Er begann prima, leckeres Essen stand im Kühlschrank, sogar das Frühstück war schon vorbereitet und so musste ich mich nur fertig machen und los gehen. Aber […]

Lunchbox-Ideen

Lunchbox-Idee: meine neuen Boxen

Hallo meine Lieben, heute habe ich euch ein paar Ideen für die Lunchbox mitgebracht, weil ich dachte, es sei mal wieder an der Zeit dazu. Denn gerade an meinem Boxen-Sortiment hat sich ein bisschen was verändert und daher möchte ich sie euch kurz vorstellen und zeigen, wie sie sich im Alltag so machen. Zum einen […]

Coole LunchBox füllen 2016

Workshop „Coole Lunchbox füllen“ an der MCS-Juniorakademie

Hallo ihr Lieben, heute habe ich kein Rezept für euch, sondern möchte euch von zwei Workshops erzählen, welche ich gemeinsam mit der Simone von Leckerbox geben durfte. Vor einiger Zeit schrieb Simone auf ihrem Blog davon, dass sie für die MCS-Academie einen Kurs für Kinder zum Thema Lunchbox packen halten würde. Schnell waren die Anmeldungen […]

Couscous-Schichtsalat mit Mangold, Rote Beete und Joghurt-Kräuter-Dressing

Couscous-Schichtsalat mit Mangold, Rote Beete und Joghurt-Kräuter-Dressing

Hallo meine Lieben, heute habe ich mal wieder etwas aus der Kategorie „Essen to go“ für euch. Es war ein Sonntag mit viel Arbeit am Blog, einige Rezepte mussten geschrieben und Emails beantwortet werden und als ich mich auf in die Küche machte, um eigentlich nur eine neue Flasche Wasser zu holen, war die neben […]

knusprige Zwiebeltaschen

Knusprige Zwiebeltaschen

Hallo meine Lieben, manchmal werde ich gefragt, wie ich auf die Ideen für meine Rezepte komme und wo ich mich inspirieren lasse. Und da habe ich gerade Mal so drüber nachgedacht, während ich in der Küche stand und die Zwiebeltaschen in den Backofen schob. Und ganz klar, es sind natürlich anderes Blogs und Zeitschriften auf/in […]

Avocado-Nudelsalat mit Spinat

Lunchbox-Idee: Nudelsalat mit Avocado und Baby-Spinat

Hallo meine Lieben, heute habe ich wieder ein kleines Rezept aus meiner Lunchbox für euch. Zwischen den Jahren war Urlaub und so gab es erst zu Beginn dieser Woche wieder frisch gepackte leckere Boxen. Um mich auf die kommende Woche etwas einzustimmen, gab es bereits eine eher leichte Küche und zum Frühstück vor allem Smoothies […]

Obst-Gries für die Frühstücksbox

Obst-Gries zum Frühstück

Ihr Lieben, ich bin schon ein bisschen sprachlos über das Feedback das ich insgesamt auf meine Frage, ob ihr solche Boxen hier sehen möchtet, bekommen habe. Das Thema, was nehme ich mit zur Arbeit, scheint wirklich viele zu beschäftigen. Also euer Wunsch sei mir Befehl und somit werde ich euch jetzt öfter auch hier auf […]

Lunchboxideen - ein anfang I

Lunchbox-Ideen – ein Anfang

Hallo meine Lieben, zu meinem Geburtstag habe ich von der lieben Mone (Leckerbox) ein ganz bezauberndes neues Buch bekommen zum Thema Lunchboxen (Das Bento Lunch Buch: Anregungen, Tipps und Rezepte für jeden Tag) – sogar signiert, so toll