Einkaufsliste: Winter-Menü

Einkaufsliste

Dass ich dieses Menü gebloggt habe ist schon ein bisschen her, aber da ich mir ja überlegt habe, euch nach einem Menü immer eine gesamte Einkaufsliste zu erstellen habe ich das für dieses Winter-Menü auch noch nachträglich erstellt, weil noch haben wir ja quasi Winter – daher passt es gerade noch so :-) .

  
 

Einkaufsliste für 4 Personen:

Gemüsetheke

  • 1 Radicchio (etwa 350g)
  • 1 Fenchelknolle
  • 1 Granatapfel
  • 1 Bio-Orange
  • 2 Zwiebeln
  • 1 – 2 Knoblauchzehen
  • 500g Zucchini (das sind circa 4 kleine)
  • 400g Kirschtomaten
  • 4 Äpfel (Golden Delicious)
  • Gewürze

  • 1 El Zitronensaft oder heller Essig
  • 1 Tl Senf
  • 9 El Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer grob aus der Mühle
  • 2 El Margarine
  • 1,2l Gemüsebrühe
  • 4 Tl flüssiger Agavendicksaft
  • 2 Prise gemahlener Zimt
  •  

    Kühltheke

  • 4 Tl Margarine
  • 120ml Soja Schlagsahne (35% Fett)
  • Trockenware

  • 400g Risottoreis
  • 1 Tl Zucker
  •  

    die folgenden Trockenwaren sind für die Füllung der Äpfel – daher braucht ihr von jedem so viel wie ihr mögt und in die Äpfel bekommt 😉

  • Rosinen/Sultaninen
  • Marzipan
  • Mandelsplitter
  • Getränke/Spirituosen
     
     
     

  • 150ml Weißwein
  • 4 Tl Weinbrand
  •  
     
     
     

    Comments (2)

    1. Anna 5. März 2013

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