Macarons mit weißer Schokoladenfüllung

französische Macarons

Heute habe ich endlich mal wieder etwas Zeit und habe euch das Rezept für die Macarons abgetippt. Sehen die nicht schon einfach köstlich aus? Und ich verrate euch etwas, sie sehen nicht nur so aus :-) Auf dem Blog, wo ich das Rezept gefunden habe stand, dass sie mit dem Rezept immer gelingen und nachdem meine […]

und hier ist der fertige Vanille-Bananen-Himbeer Milchshake *köstlich*

Wochenend-Impressionen mit Himbeere und Ei

Was ein Sonntag (*seufz*) glücklicherweise habe ich es fast geschafft und er ist bald vorbei. Die ganzen letzten Tage hat mich ein Problem aufgehalten, das ich gerade eben erst bewältigt bekommen habe. Daher fällt das Rezept, das ich eigentlich schon seit Tagen für euch abtippen wollte auch heute wieder flach und ihr bekommt anstelle dessen Impressionen […]

Safra Foer-Tiere Essen

Attila Hildmanns neues Kochbuch

Anfang des Monats habe ich gelesen, dass Attila Hildmann (veganer Kochbuch-Autor) für die Vorbereitung auf sein neues Buch Probanden sucht, welche sich 30 Tage nach seinen Ernährungsplänen und seinem Sportprogramm richten. Das passt doch zur kommenden Fastenzeit dachte ich mir und habe mich mit folgenden Zielen beworben (nach welchen auch in der Bewerbung gefragt wurde); […]

Spagetti Bolognese

Der Spaghetti-Klassiker mal vegetarisch

Ich wünsche euch einen wunderschönen guten Abend, oft denkt man leckeres Essen muss lange dauern, aber das stimmt nicht. Von diesem Gedanken bin auch ich immer wieder befallen und die Lust aufs Kochen vergeht mir dann. Dabei stimmt das ja gar nicht. Heute gab es Spaghetti mit vegetarischer Bolognese und ich glaube schneller kann man […]

Herzen am Stiel

Valentinsherzen – Herzen am Stiel

Aus dem Keks-Teig habe ich zu Valentinstag zum einen diese süßen pinken Herzen gemacht als auch zum anderen zu meinem Bloggeburtstag die Blumen. Der Teig ist wie ich finde wirklich lecker und lässt sich wunderbar zu allen möglichen Formen ausstechen und verarbeiten. Das Orginalrezept ist aus dem Buch Geschenke aus der Küche – Kulinarisches lecker […]

Die Kochwelt hat Geburtstag

Sing: *Heute ist Geburtstag, heute ist Geburtstag, ja heute ist Geburtstag, tralalalala.* naja eigentlich ist es “nur” der Gründungstag, aber dieser ist heute nun ein Jahr her…   Ich kann es rückblickend kaum glauben, dass es schon so lange her ist, dass die Idee in die Tat umgesetzt wurde und  ich die Kochwelt eröffnet habe. Heute […]

Gesamtbild

Valentinsspezial

Habt ihr für eure/n Liebste/n heute auch etwas leckeres gezaubert? Ich habe beinahe den ganzen Tag in der Küche gestanden und Köstlichkeiten gezaubert. Leider habe ich so lange gebraucht, dass ich die Rezepte heute nicht mehr abtippen kann, aber ein paar Bilder von dem, was ich gemacht habe möchte ich euch heute nicht vorenthalten. Die […]

Lebkuchen-Likör

Flüssiger Lebkuchen

Heute Abend habe ich erneut ein kleines Leckerchen für euch, noch nachträglich von Weihnachten (das ist leider irgendwie in Vergessenheit geraten^^). Rezept gefunden auf dem Blog: Sarahs Torten und Cupcakes für 750ml braucht ihr: 100 g Puderzucker 100 g Schokolade 400 ml H-Sahne 50 ml H-Milch 2 gestrichene TL Lebkuchengewürz 200 ml Weizenkorn 3 kleine […]

Pesto im Glas

Rotes, Scharfes, Fruchtiges

Wow, war das schön gerade, ich habe seit einer halben Ewigkeit mal wird richtig in der Küche gestanden und etwas leckeres gekocht. Wenn ich länger nicht mehr gekocht habe, dann überkommt mich dahingehend auch eine immense Lustlosigkeit, auch wenn ich eigentlich totale Lust habe etwas Schönes zu machen. Aber wenn ich mich dann aufgerafft habe […]