Heute habe ich endlich mal wieder etwas Zeit und habe euch das Rezept für die Macarons abgetippt. Sehen die nicht schon einfach köstlich aus? Und ich verrate euch etwas, sie sehen nicht nur so aus  Auf dem Blog, wo ich das Rezept gefunden habe stand, dass sie mit dem Rezept immer gelingen und nachdem meine [...]

[Mehrlesen →]

Was ein Sonntag (*seufz*) glücklicherweise habe ich es fast geschafft und er ist bald vorbei. Die ganzen letzten Tage hat mich ein Problem aufgehalten, das ich gerade eben erst bewältigt bekommen habe. Daher fällt das Rezept, das ich eigentlich schon seit Tagen für euch abtippen wollte auch heute wieder flach und ihr bekommt anstelle dessen Impressionen [...]

[Mehrlesen →]

Anfang des Monats habe ich gelesen, dass Attila Hildmann (veganer Kochbuch-Autor) für die Vorbereitung auf sein neues Buch Probanden sucht, welche sich 30 Tage nach seinen Ernährungsplänen und seinem Sportprogramm richten. Das passt doch zur kommenden Fastenzeit dachte ich mir und habe mich mit folgenden Zielen beworben (nach welchen auch in der Bewerbung gefragt wurde); [...]

[Mehrlesen →]

Ich wünsche euch einen wunderschönen guten Abend, oft denkt man leckeres Essen muss lange dauern, aber das stimmt nicht. Von diesem Gedanken bin auch ich immer wieder befallen und die Lust aufs Kochen vergeht mir dann. Dabei stimmt das ja gar nicht. Heute gab es Spaghetti mit vegetarischer Bolognese und ich glaube schneller kann man [...]

[Mehrlesen →]

Aus dem Keks-Teig habe ich zu Valentinstag zum einen diese süßen pinken Herzen gemacht als auch zum anderen zu meinem Bloggeburtstag die Blumen. Der Teig ist wie ich finde wirklich lecker und lässt sich wunderbar zu allen möglichen Formen ausstechen und verarbeiten. Das Orginalrezept ist aus dem Buch Geschenke aus der Küche – Kulinarisches lecker [...]

[Mehrlesen →]

Sing: *Heute ist Geburtstag, heute ist Geburtstag, ja heute ist Geburtstag, tralalalala.* naja eigentlich ist es “nur” der Gründungstag, aber dieser ist heute nun ein Jahr her…   Ich kann es rückblickend kaum glauben, dass es schon so lange her ist, dass die Idee in die Tat umgesetzt wurde und  ich die Kochwelt eröffnet habe. Heute [...]

[Mehrlesen →]