Monthly Archive:: November 2011
30 Nov 2011
würzig leichte Tomaten-Creme
By Samira Vorhaus On 30 November 2011 In Dip
So, nun das vorletzte Rezepte vom kulinarischen Geburtstags-Wochenende. Hier einen lieben Dank an meine Mama – die Sylvia von der Moelmschen Drehorgel – für das Rezept! Ihr braucht: 250g Quark 200g Frischkäse 200g getrocknete Tomaten, Gewürze: (mehr zu Gewürzen
29 Nov 2011
Gratin im Glas
By Samira Vorhaus On 29 November 2011 In Backen
Eigentlich mag ich ja Kartoffeln sehr gerne, aber sie mit der Hand in dünne Scheiben zu schneiden und das in einer Menge, dass es auch ausreicht für Gerichte wie Kartoffelgratin, das war mir irgendwie immer zu aufwändig,
27 Nov 2011
Adventsküchlein und das Bären-Weihnachtsland
Weihnachten, die Zeit der besinnlichen Stunden, nur in der Hektik des Alltages bleibt davon meist nicht sehr viel übrig und auch die Termine, welche es um Weihnachten gibt, sind ziemlich viele und man fragt sich immer wie
24 Nov 2011
Gefüllte Puddingtörtchen
In der Uni hab ich ein Modul belegt, das sich mit Convenience Produkten beschäftigt und mit einem Anteil Sensorik. An einem Termin haben wir Kartoffelsuppen (aus Pulver) probiert und an einem weiteren haben wir Schokoladenpuddings getestet. Dabei habe
23 Nov 2011
Köstlichkeiten aus der Küche
Heute Abend gibt es eine weitere Geschenkidee aus der Küche, welche in nicht mal 10 Minuten fertig ist. Rezept: © Cookazine |6/2011| Geschenke aus der Küche für 4-6 Portionen braucht ihr: 80g gemischte getrocknete Pilze ½ TL
23 Nov 2011
Scheisse, was koche ich heute?
By Samira Vorhaus On 23 November 2011 In Neues in der Kochwelt-Küche
Mit dem von mir schon häufiger erwähnten grandiosen Mango-Chutney, habe ich ja auf dem Blog Gedankensprung bei einem Event mitgemacht und dabei das auf 999 Stück limitierte Kochbuch „Scheisse, was koche ich heute?“ gewonnen, das – wie
22 Nov 2011
Knusprige Knabber-Stangen – selbstgebacken
By Samira Vorhaus On 22 November 2011 In Backen
Zum Geburtstag habe ich eine wundervolle Küchenmaschine geschenkt bekommen, welche mir nun das Kochen wirklich sehr erleichtert. Das macht mich wirklich glücklich, denn so schnell wie heute habe ich noch nie Bratkartoffeln gemacht. Kein lästiges Kleinschneiden der
21 Nov 2011
Espresso-Gebäck von Herzen
Der Advent kommt mit großen Sprüngen auf uns zu und so langsam wird es Zeit mit dem Plätzchen backen anzufangen. So habe ich mich mit meiner neuen Keksform ans Werk gemacht und viele kleine süße Mokka-Herzen gebacken, die